Компания «АМП» («Волков Автоматизация»), являющаяся резидентом Кузбасского технопарка и участником инновационного центра «Сколково», была удостоена гранта Фонда содействия инновациям на сумму 18 миллионов рублей. Эти средства будут направлены на разработку автоматизированной линии для производства мясных снеков. Подробности можно найти в новостях Междуреченского городского округа.
Грант стал частью конкурса «Бизнес-Старт», который организован Фондом содействия инновациям в рамках федерального проекта «Технологии» национального проекта «Эффективная и конкурентная экономика». Этот проект реализуется в соответствии с решением Президента России Владимира Путина. Кузбасский технопарк, в качестве регионального представителя Фонда, оказывает поддержку резидентам на всех этапах реализации их проектов — от подготовки и подачи заявки до внедрения разработок в производство.
Губернатор Кузбасса Илья Середюк отметил, что развитие неугольных отраслей экономики является приоритетной задачей для региона. «Одним из наиболее перспективных направлений является переработка сельскохозяйственной продукции. Расширение этого сегмента не только открывает новые возможности для сбыта продукции наших аграриев, но и способствует обеспечению продовольственной безопасности региона. Важным аспектом здесь является технологический суверенитет и опора на собственное оборудование. В Кузбассе работают предприятия, которые внедряют новые технологические решения. Мы поддерживаем такие разработки, помогаем компаниям расширять производство и выводить свое оборудование на рынок, в том числе за счет привлечения федеральных средств», — подчеркнул он.
На сегодняшний день в мясоперерабатывающей отрасли России значительная часть операций при производстве снеков выполняется вручную, что снижает производительность и увеличивает себестоимость продукции. Использование импортного оборудования также создает зависимость от зарубежных поставок комплектующих и сервисного обслуживания, что делает предприятия уязвимыми.
Разработка, которую реализует компания «АМП», нацелена на замену импортных технологий на участке холодного формования. Автоматизированная линия будет выполнять формовку изделий, их отсечение и подачу сеток. Она сможет формировать колбаски, пласты и батончики различной толщины. Быстросъемные насадки позволят менять формы продукции за считанные минуты без остановки производства и привлечения сервисных специалистов. Автоматическая подача сеток и транспортер с частотным приводом полностью исключат ручной труд на данном участке.
Управление новой линией будет осуществляться с помощью промышленного контроллера и панели оператора. Эта система обеспечит возможность программирования рецептур, контроля скорости и геометрии формовки, а также сбора данных о работе оборудования в режиме реального времени. Важным преимуществом разработки является наличие полного комплекта конструкторской документации, ее локализация в России и возможность адаптации под специфические технологии конкретного производства.